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Planté sur nos parcelles les plus calcaires, ce chardonnay exprime toute la finesse et la fraîcheur que l'on peut attendre de ce cépage. Il offre des notes florales et de la minéralité en bouche.
A servir entre 8°C et 12 °C. Recommandé avec des volailles, des poissons ou des fruits de mer mais aussi des terrines, pâtés ou des rillettes.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.