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Issu des plus vieilles vignes de pinot noir du domaine, il subit un élevage en fût de chêne.
Il offre toute la typicité d'un vin de garde : une robe rubis aux reflets tuilés, un bouquet fruité complexe où domine la cerise bien mûre, des notes épicées, fumées voire cacaotées, des tanins soyeux et une pointe d'acidité.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.